尼崎市武庫之荘に在るももふく様

こんにちは^^ 尼崎市、西宮市、伊丹市、宝塚市を中心にリフォーム、水廻りリフォーム、店舗新築・改装工事を行っております総合建築創建伊多波です^_^

今回はこのHPよりご依頼頂きました尼崎市武庫之荘に在る鉄板・お好み焼きももふく様^_^

いつもの様にお店にご挨拶に伺いどの様な内容かをお話を伺い打ち合わせを何度かさせて頂きました^_^

今回は今までとはガラッと店内の雰囲気を変えたいとの事で、それに伴いメニュー内容も変えていきたいとの事でした^_^何度か打ち合わせをさせて頂き施工へ。

写真3枚をまとめさせて頂き少し見にくいかも分かりませんが施工前の店内になります。

区切られた客席を今度は広く使いたいというご依頼で全ての客席間仕切りを撤去し、要るもの要らないモノを選別して頂き、要らない物も全て撤去処分させて頂きました^_^

解体工事の施工写真になります。元々の床(CF)も
違うモノに新しく張り替える為全て捲りました^_^

今まで有った鉄板テーブルや椅子、ワゴン等が無くなった店内は広々としていて、ご覧になったオーナー様もビックリしていました^_^

解体と同時進行で厨房内に今までは無かった
グリース・トラップを設けている所の施工写真です。
写真は3枚をまとめさせて頂いております^_^

新しくグリース・トラップを設置するにあたり、
今回の工事を機に排水の高圧洗浄もさせて頂きまし^_^写真に写っている白い塊は長年使った排水の中でカチカチに固まっていた油や汚れ。こういったモノが
排水の詰まりの原因になります。

今までは床下から格テーブルにガスを取っていたのでが今回を機に閉栓すると共に、
ガスメーターも交換させて頂きました^_^

天井裏にある焼き場のフードの換気扇2カ所・それに伴うダクトを撤去交換をさせて頂きました^_^

火を使うお店の火災の原因の一つとしてダクトの中に溜まった油汚れに火が移り、それが原因となり火災になる事があるので何年か置きにダクトの清掃又は交換をお勧め致します^_^

お客様にゆったり座ってお食事を楽しんで頂きたい。
とオーナー様のご依頼でカウンターテーブルを
造作させて頂きました^_^

最終仕上がってからも明るさを出したくカウンターの背面には羽目板を張りクリアー塗装で仕上げました^_^

店内の雰囲気をガラッと変える内装工事のもう一つ。
壁紙や床材を何度も打ち合わせ選んで頂き
納得気に入ったものを^_^

いよいよ工事も大詰めへ^_^厨房内にあった棚等を破棄し新しい厨房機器・既存の使える機器等を
置き換え並び替え動きやすい厨房内へと^_^

引き渡し後の店内写真になります^_^

店内の壁や天井は黒を主体にして大きく広い壁にはアクセントを入れ、照明は暗くなく明る過ぎない様に。写真右下の小さなカウンターテーブルは立ちながら軽くでも飲めるように、使わない時は折り畳んで仕舞っておける様に致しました^_^

今回の工事にも沢山の業者の方にご協力して頂き、事故も怪我も無く滞りなく引き渡す事が出来ました^_^いつも綺麗で丁寧な仕事をして頂き感謝感謝ですm(_ _)mオーナー様ご夫婦にも喜んで頂き良かったです^_^

総合建築 創建伊多波では新築・リフォーム・店舗改装などをお請けしております^_^
この他にも多種多様に対応出来る様、各業者さんも気さくで腕は一流の方ばかりに力を貸して頂いております^^ 工事の大小関わらず一度お気軽にお問い合わせくださいませ^_^
お問い合わせ頂く際には、ホームページを見て。と言って頂けると幸いです^_^お待ちしております^_^

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